■■ O−DOG 非公式・ミニオフ会 清掃&芋煮会@福生南公園 (2003/12/13) ■■



ちょっと足りないけど、集合写真です

O−DOG非公式・ミニオフ会、「清掃&芋煮会@福生南公園」のご報告です。


日時:12月13日(土)
場所:福生南公園隣接河原(東京都)
お天気:快晴
みんなでゴミ拾いをしました









参加者はフレンズ、スタッフあわせて12名でした。

●フレンズ会員

隊員Yさんご夫妻2名
わさびさんご夫妻2名
渡邊ラビさんご夫妻2名
プンバさん親子2名
(名簿記載順)


●スタッフ

浜っ子夫妻
ラグナ夫妻




今回は、非公式・ミニオフ会という事で、参加できる方の多い日に芋煮会を開催しました。

のんびりと河原で芋煮を楽しもうという趣旨です。

しかし非公式とは言え、そこはO−DOGのミニオフ会。
河原の清掃活動も実施しようと、ゴミ袋と火バサミを持って11時に現地に集合しました。


簡単な自己紹介の後、早速、清掃活動の始まりです。
その日の天気は快晴。
汗ばむような陽気の中、約30分間、みんなで汗だくになりながらゴミを拾いました。






みんなで集めたゴミ
わずか30分でこれだけ集まりました。

ペットボトル、針金、ビン、ビニール袋、携帯カイロなどなど。
みなさん、河原はきれいに使いましょうね。

この日拾ったゴミは、各自が持ち帰り、自分の自治体のルールに従って処理しました。


昼食タイム
ゴミ拾いも終了し、午後からは芋煮大会です。

参加者が持ち寄った焼き物を楽しみます。
河原には、我々の他には誰もおらず、完全貸切状態でした。


ソーセージ、鶏肉といった定番メニューの他、この日は隊員Yさんがスモークタマゴ、スモークチーズ、スモークタコを作ってくださいました。
燻製って、一時間くらいで出来るのですね。


これが噂のプンバさんの鍋
さて、待望の芋煮の様子です。
プンバさん持参の特大鍋(本当は漬物用?)に、具材を入れて一気に煮ます。
今回の芋煮は、山形風。
醤油で味付けし、牛肉が入ります。

持ち寄った具財は、以下のものでした。

牛肉
サトイモ
こんにゃく
まいたけ
長ネギ
油揚げ  等々

お腹いっぱいになりました
芋煮をおかわりした後は、そのだし汁を使ってカレーうどんにチャレンジ。

カレーは、こ○まろカレーを使いました。
これがまた美味しいのです。



では、ここでO-DOG秘伝のレシピをご紹介しておきます。

今回は醤油ベースの山形風芋煮です。

サトイモは、一口大に切ってこんにゃくはちぎって入れます。
水から煮込みアクをとりながら、具材が柔らかくなったところで牛肉を入れます。
醤油(芋煮用)とお酒で味を調えて、ネギを入れたら一煮立ちです。

具材は全て食べ、残った汁にうどんとカレールー(こ○ま○中辛)を入れてカレーうどんにします。

食後にコーヒーを飲みながら、会話を楽しみ取りあえず中締め。
三々五々、解散しました。


日も暮れる頃、この日、用事のあったみどりさん、ななぱぱさんが駆けつけてくれました。


みなさん、おつかれさまでした。